Grillattu caesarsalaatti
Grillattu caesarsalaatti on klassikkoherkku uudella tavalla valmistettuna. Caesarsalaatissa käytettävä rapea romainesalaatti sopii hyvin grillattavaksi. Grillaus antaa salaatille pienen savuisen maun. Saat kätevästi valmistettua broilerit ja leipäviipaleet samassa grillissä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Grillattu caesarsalaatti
450 g
broilerin sisäfileetä
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1 rkl
rypsiöljyä
Salaattiin
2
romainesalaattia
1 rkl
rypsiöljyä
Caesarkastike
1
valkosipulinkynsi
6
sardellifileetä (öljyyn säilöttyä pienessä lasipurkissa tai pienessä säilykerasiassa)
1 rkl
dijoninsinappia
1
keltuainen
1 dl
rypsiöljyä
1/2
sitruunan puristettu mehu
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria myllystä
Lisäksi
1
maalaisleipä
20 g
parmesaanijuustoa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Grillattu caesarsalaatti