Grillattu pizza
Kaikkea voi grillata - myös pizzaa! Grilipizzaan ei kannata laittaa liian montaa raaka-ainetta. Parilla laadukkaalla ainesosalla valmistat täydellisen pizzan. Pizzakivi tekee pohjasta juuri sopivan rapean.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Grillipizzan taikina:
2 1/2 dl
vettä
25 g
hiivaa tai 1 ps kuivahiivaa
1 tl
sokeria
1 tl
suolaa
noin 6 dl
durumvehnäjauhoja
1/2 dl
oliiviöljyä
Täytteet kolmeen pizzaan:
1 prk (400 g)
yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 ps (150 g)
raastettua mozzarellaa
2
persikkaa
100 g
roquefort-juustoa
100 g
ilmakuivattua kinkkua
Päälle:
rucolaa ja babypinaattia
Keskustelu
Kommentoi juttua: Grillattu pizza