Halstrattua broileria ja chimichurrikastiketta
Halstrattu broileri kypsyy grillissä meheväksi ja on ihan toista kuin kaupan valmiit grillibroilerit.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Halstrattu broileri:
4
broilerin rintafileetä
2
valkosipulinkynttä
½
sitruunan mehu
2 rkl
öljyä
3 rkl
hienonnettuja yrttejä, kuten basilikaa, persiljaa
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
Chimichurrikastike
1
salottisipuli
0.5 dl
punaviinietikkaa
2
valkosipulinkynttä
4 rkl
oliiviöljyä
1 tl
oreganoa
1 tl
suolaa
0.5 tl
mietoa chilirouhetta
0.5 tl
paprikajauhetta
ripaus
rouhittua mustapippuria
3 rkl
hienonnettua persiljaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Halstrattua broileria ja chimichurrikastiketta