Reseptit
yli 60 min
4

Hasselbackan perunat uunissa

Ainekset

Lisää kauppalistalle
noin 8 syysperunaa
voinokareita
3 rkl korppujauhoja
0.5 tl suolaa
noin 1 dl juustoraastetta
timjamia

Valmistusohje

1. Kuori pestyt perunat. Leikkaa perunoiden pintaan viiltoja parin millin välein. Leikkaa perunan pohjapuolelta pieni pala pois, jotta perunat pysyvät tanakasti vuoassa.

2. Lado perunat voideltuun uunivuokaan. Ripota päälle suolaa ja voinokareita.

3. Kypsennä perunoita 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia.

4. Ripota puolikypsille perunoille korppujauhoja, juustoraastetta ja timjamia. Jatka kypsentämista, kunnes juusto kuortuu kauniisti ja perunat ovat pehmeitä.

Avainsanat

Avainsanat: Ruokavalio: Ateriatyyppi: Raaka-aineet:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hasselbackan perunat uunissa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X