haudutettua lampaanpotkaa ja sitruunaperunamuusi
Reseptit
yli 60 min
Himahella - avatar

Himahella

Kiitos

Haudutettua lampaanpotkaa ja sitruunaperunasosetta

Ainekset

Lisää kauppalistalle
4 lampaan- tai karitsanpotkaa
voita tai öljyä
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
½ l vettä
4 rkl lihafondia
4-5 dl punaviiniä
2 oksaa tuoretta rosmariinia
2 rkl kuivattuja sieniä

Lisäksi

pala palsternakkaa
8-10 pikkusipulia
2-3 porkkanaa
pala selleriä
4-5 valkosipulinkynttä
2-3 rkl tummaa kastikesuurusta
ripaus mustapippuria

Sitruunaperunasose

1 kg jauhoisia perunoita
50 g voita
2 dl maitoa
1 sitruunan raastettu kuori
1 tl suolaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Haudutettua lampaanpotkaa ja sitruunaperunasosetta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X