Hedelmäinen joulukakku
Reseptit
yli 60 min
15
Kiitos

Hedelmäinen joulukakku

Hedelmäinen joulukakku säilyy hyvin, joten senvoi leipoa hyvissä ajoin ennen joulua kotiin, myyjäisiin tai lahjaksi. Kakku säilyy hyvin viileässä ja sen voi myös pakastaa. Joulukakku maustuu ja mehevöityy hedelmistä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Hedelmäinen joulukakku:

250 g kuivattuja hedelmiä (esim. 75 g kuivattuja ananaspaloja, 75 g kuivattuja papaijapaloja, 75 g rusinoita ja 75 g kuivattuja aprikooseja)
1 dl portviiniä, madeiraa, vahvaa mehua tai teetä
250 g voita tai margariinia
250 g sokeria (2,5 dl)
5 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
3.5 dl vehnäjauhoja (noin 200 g)
(kirsikoita)

voideltuun vuokaan:

mantelilastuja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hedelmäinen joulukakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X