hedelmäinen kalkkunasalaatti
Reseptit
30-60 min
Kiitos

Hedelmäinen kalkkunasalaatti

Hedelmäinen kalkkunasalaatti on runsas salaatti, joka sopii talviseen juhlapöytään. Viikunat ja taatelit antavat salaatille makeutta, granaattiomenan siemenet ja viinirypäleet raikkautta. Salaatin voi tehdä myös tähteeksi jääneestä joulukalkkunasta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kalkkuna:

400 g kalkkunafileeviipaleita
suolaa
valkopippuria
öljyä paistamiseen
2 valkosipulinkynttä
appelsiinin raastettu kuori ja mehu
½ sitruunan mehu

salaatti

kerä värikästä lehtisalaattia
2 avokadoa
½ sitruunan mehu
suolaa ja pippuria myllystä
noin 12 kpl tummia viinirypäleitä
4 tuoretta viikunaa
4-8 pehmeää taatelia
n. 40 g pekaani- tai saksanpähkinöitä
karpaloita tai granaattiomenan siemeniä
Mainos

Kastike

viikunanmakuista balsamicosiirappia (Blaze)
oliiviöljyä
(tilkka pähkinäöljyä)

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hedelmäinen kalkkunasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X