Hedelmäriisi
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Maidoton
Ainekset
- 8 dl vettä
- kalaliemikuutio tai kalafondia
- 4 dl tummaa, pitkäjyväistä riisiä
- nokare rasvaa tai tilkka öljyä
- 1-2 sipulia
- 1 dl silputtua taatelia
- 1 dl silputtua luumua
- kalan paistoliemi
Valmistusohje
- valmistusaika 30 minuuttia
- Kuumenna vesi, lisää joukkoon liemikuutio ja riisi. Alenna lämpöä tai keitä riisi hiljalleen kypsäksi noin 20 minuuttia.
- Silppua sipulit ja paista silppu rasvassa. Lisää kypsymisen puolivälissä riisin joukkoon paistettu sipuli ja silputut hedelmät. Lisää kypsään riisin liemi ja rasva, joka on kertynyt leivinpaperille kalaa paistettaessa.
- Tarjoa inkiväärinieriän kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Hedelmäriisi