Helppo kerroskiisseli

Name: Helppo kerroskiisseli
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 dl täysmaitoa; 0.5 dl (fariini)sokeria; ¾ dl maissitärkkelysjauhoa (Maizena); 2 kananmunankeltuaista; 2 tl vaniljasokeria; 5 dl vettä; 2 dl mustikoita; 2 dl mustaherukoita; 1 dl sokeria; 3 rkl perunajauhoja; 1 dl vettä; 2.5 dl tuoreita tai pakastettuja mustikoita tai mustaherukoita

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Maitokiisseli

8 dl täysmaitoa

0.5 dl (fariini)sokeria

¾ dl maissitärkkelysjauhoa (Maizena)

2 kananmunankeltuaista

2 tl vaniljasokeria

Marjakiisseli

5 dl vettä

2 dl mustikoita

2 dl mustaherukoita

1 dl sokeria

3 rkl perunajauhoja

1 dl vettä

2.5 dl tuoreita tai pakastettuja mustikoita tai mustaherukoita

Valmistusohje

Helppo kerroskiisseli tarjotaan lasista. Kaada pohjalle paksua maitokiisseliä ja pinnalle marjakeittoa.

1. Mittaa maito, sokeri ja maissijauho kylminä kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan hiljalleen sekoitellen. Keitä pari minuuttia, kunnes seos sakenee. Ota kattila
liedeltä ja sekoita joukkoon keltuaiset ja vaniljasokeri. Jaa kiisseli annosmaljoihon tai laseihin ja anna jäähtyä.

2. Mittaa vesi ja marjat kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia. Siivilöi mehu ja kaada se takaisin kattilaan. Mausta sokerilla. Sekoita perunajauhot ja vesi suurukseksi. Kaada suurus ohuena nauhana kuumaan mehuun koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin kiehahtaa ja jäähtyä. Lisää marjat ja lusikoi marjakiisseli maitokiisselin päälle tarjoilumaljoihin. Tarjoa kerroskiisseli kylmänä.

Helppo kerroskiisseli

Ainekset

Maitokiisseli

Marjakiisseli

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Helppo kerroskiisseli

Peruuta vastaus

Ainekset

Maitokiisseli

Marjakiisseli

Keskustelu

Kommentoi juttua: Helppo kerroskiisseli

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje