Helppo puolukkamehu
Helppo puolukkamehu syntyy lasitölkissä lähes itsestään. Valmis puolukkamehu maistuu vedällä tai kivennäisvedellä jatkettuna jano- tai ruokajuomana. Ohjeella valmistat puolukkamehua noin neljä litraa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 4 l puolukoita
- 2 l vettä
- 25 g (2 rkl) viini- tai sitruunahappoa
- 300 g sokeria/mehulitra
Valmistusohje
1. Survo puolukat ja kaada ne suureen kannelliseen lasitölkkiin. Kaada päälle vesi ja veteen sekoitettu viinihappo. Anna mehustua kahden vuorokauden ajan.
2. Siivilöi puolukkamehu siivilävaatteen läpi kulhoon. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita kunnes sokeri liukenee. Kaada puolukkamehu pulloihin ja säilytä kylmässä. Tarjoa puolukkamehu vedellä tai kivennäisvedellä sopivasti laimennettuna janojuomana tai alkoholittomana ruokajuomana.
Kokeile myös muita marjajuomia: Viinimarjamehu Mustikkamehu Karviaislimu Ruoka.fi: Mustaherukkalikööri
Kommentoi
Kommentoi juttua: Helppo puolukkamehu