Reseptit
yli 60 min
Kiitos

Helppo puolukkamehu

Helppo puolukkamehu syntyy lasitölkissä lähes itsestään. Valmis puolukkamehu maistuu vedällä tai kivennäisvedellä jatkettuna jano- tai ruokajuomana. Ohjeella valmistat puolukkamehua noin neljä litraa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
4 l puolukoita
2 l vettä
25 g (2 rkl) viini- tai sitruunahappoa
300 g sokeria/mehulitra

Valmistusohje

1. Survo puolukat ja kaada ne suureen kannelliseen lasitölkkiin. Kaada päälle vesi ja veteen sekoitettu viinihappo. Anna mehustua kahden vuorokauden ajan.

2. Siivilöi puolukkamehu siivilävaatteen läpi kulhoon. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita kunnes sokeri liukenee. Kaada puolukkamehu pulloihin ja säilytä kylmässä. Tarjoa puolukkamehu vedellä tai kivennäisvedellä sopivasti laimennettuna janojuomana tai alkoholittomana ruokajuomana.

Kokeile myös muita marjajuomia:
Viinimarjamehu
Mustikkamehu
Karviaislimu
Ruoka.fi: Mustaherukkalikööri

Keskustelu

Kommentoi juttua: Helppo puolukkamehu

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X