Herkkusuun maksapateeleivät

Ainekset

• 1 kpl 1 tumma vuokaleipä
• 250 g Brysselin maksapateeta tai maksapasteijaa
• sydänsalaatin lehtiä
• cocktail- tai maustekurkkuja
• puolikuivattuja tomaatteja
• kuivattua sipulia
• ilmakuivattua kinkkua

Valmistusohje

Maksapateeleivät tehdään näin helposti:

1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi. Poista kuoret ja levitä pinnalle maksapateeta. Pateeseen voi halutessaan lisätä kermaa ja chilitomaattikastiketta. Leikkaa leipäviipaleet kolmioiksi.
2. Koristele maksapateeleivät kuivatulla sipulilla, sydänsalaatin lehdillä ja cocktailtikkuun pistetyllä kurkulla tai kurkkuviipaleella ja kuivatuilla tomaateilla sekä kinkkurullalla.

Katso myös Anna.fi/Ruoka: Suolaiset suupalat brie- ja sinihomejuustosta sekä porosta