hot dog -sämpylät
Reseptit
yli 60 min
12
Kiitos

Hot dog -sämpylät

Hot dog -sämpylät ovat pehmeitä ja ilmavia. Nerokas esitaikina tekee sämpylöiden rakenteesta juuri oikeanlaiset. Itse leivotut sämpylät nostavat hodarit uudelle tasolle.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Hot dog -sämpylät, esitaikina

50 g puolikarkeita vehnäjauhoja
50 g kiehuvaa vettä

Hot dog -sämpylät, taikina

455 g puolikarkeita vehnäjauhoja (7 dl)
5 g kuivahiivaa (n. 1 1/2 tl)
3 dl kevytmaitoa
1 1/2 rkl sokeria
100 g esitaikinaa
1 1/2 tl suolaa
50 g huoneenlämpöistä pehmeää voita

Voiteluun ja pinnalle

1/2 dl maitoa
1 tl unikon- tai seesaminsiemeniä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hot dog -sämpylät

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X