Höyrytetty kala kiinalaisittain
Reseptit
30-60 min
6
Kiitos

Höyrytetty kala

Höyrytetty kala kiinalaisittain on peräisin arvostetulta, kiinalaisen keittiön asiantuntijalta ja keittokirjailijalta, Lontoossa asuvalta Deh-Ta Hsiungilta, joka piipahti Suomessa ja antoi tämän reseptin Kotiliedelle.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Höyrytetty kala kiinalaisittain

1 kpl ahven, siika, kuha tai kirjolohi (noin 500 g)
0,5-1 tl suolaa
1 tl seesamöljyä
4 kpl kevätsipulia tai 1-2 purjoa
siitakesieniä, kuivattuja suppilovahveroita tai tatteja
50 g porsaanfileetä tai keittokinkkua
2 rkl vaaleaa soijakastiketta
1 rkl sherryä
2 viipaletta tuoretta inkivääriä
2 rkl öljyä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Höyrytetty kala

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X