Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Hummerikeitto

Hummerikeitto tarjotaan Kulosaaren Casinolla kampasimpukan koristamana. Tämä ohje on saatu vuonna 2006 Royal Ravintoloiden perustajalta, Mia Saarelta. Ravintolassa keittoon käytetään itse tehtyä hummeri- ja kalalientä, kotona voi käyttää liemitiivisteitä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Hummerikeitto

50 g voita
50 g vehnäjauhoja
5 dl hummerilientä
3 dl kuohukermaa
tippa tabascoa
konjakkia

Hummerikeiton koristeeksi:

1/2 kpl palsternakka
4 kpl grillattu kampasimpukka
tuoretta tilliä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Hummerikeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X