Inkivääri-härkäsalaattia lautasella
Reseptit
30-60 min
10
Kiitos

Inkivääri-härkäsalaatti

Ainekset

Lisää kauppalistalle
1.5 kg naudan ulkofileetä
1.5 rkl öljyä
1 rkl korianterinsiemeniä
1 tl oreganoa
2 tl suolaa
0.5 tl rouhittua mustapippuria

Ruskistamiseen:

voita ja öljyä

maustekastike:

1 dl vettä
4 rkl ruokokidesokeria
noin 5 cm:n pala tuoretta inkivääriä
1 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
2 rkl limetin mehua
1 rkl riisiviinietikkaa

Lisäksi:

1 ruukku mizunasalaattia
2 punasipulia
1 nippu tuoretta korianteria ja minttua
1 punainen chili
1 dl karkeaksi rouhittuja suolapähkinöitä

Avainsanat

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Inkivääri-härkäsalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X