Reseptit
yli 60 min
10
Kiitos

Jäädytetty mustikkajuustokakku

Jäädytetty mustikkajuustokakku on juhlien suloinen päätähti. Juustokakku on kätevä tehdä etukäteen ja nostaa pakastimesta tarjolle myös yllätysvieraille. Mustikkatäytteen salaisuus on makea valkosuklaa ja häivähdys ihanaa sitruunatahnaa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Jäädytetty mustikkajuustokakku, keksipohja

50 g voita
100 g digestivekeksejä
50 g mantelijauhetta

Jäädytetty mustikkajuustokakku, täyte

200 g  mustikoita
100 g valkosuklaata
2 dl kuohukermaa
400 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 rkl lemon curd -tahnaa

Jäädytetty mustikkajuustokakku, pinnalle

1 dl tuoreita mustikoita
2 rkl mustikkajauhetta
1/2 dl syötäviä kukkia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Jäädytetty mustikkajuustokakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X