Jussin juhannusherkku
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
- 1 l mansikoita
kastike:
- 250 g raparperipaloja
- 1 dl ruokosokeria
- 500 g mascarponejuustoa
- 1 dl kevytkermaa
Valmistusohje
1. Keitä raparperista ja sokerista sose. Jäähdytä kylmäksi.
2. Perkaa marjat tarjoiluvadille tai annosmaljoihin. Sekoita mascarpone, kevytkerma ja raparperisose kastikkeeksi.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Jussin juhannusherkku