Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Aprikoosiherkku

Juustolla täytetyt aprikoosit maistuvat glögin kanssa.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
8  annosta

Ainekset

Juustolla täytetyt aprikoosit

  • 2 ½ dl vettä
  • 1 dl ruokosokeria
  • 2 dl mantelilikööriä
  • 200 g kuivattuja aprikooseja

täyte:

  • vuohenmaitotuorejuustoa tai appelsiinin makuista tuorejuustoa (Viola)
  • mantelilastuja

Valmistusohje

Juustolla täytetyt aprikoosit tehdään näin:

Varaa aprikoosien mainoitumiseen 12 tuntia. Aprikoosien täyttäminen sujuu alla vartissa.

1. Kiehauta vesi ja sokeri. Ota kattila liedeltä ja lisää likööri sekä aprikoosit. Anna maustua jääkaapissa noin 12 tuntia.

2. Siivilöi aprikoosit liemestä. Säästä liemi ja käytä se jälkiruokiin, leivontaan tai glögiin.

3. Halkaise aprikoosit ja täytä juustolla. Ripota reunoille mantelilastuja.

Lue myös: Pikkujoulumenu – kokosimme ihanimmat ohjeet helppoihin suupaloihin ja jouluisiin juomiin

Lue myös Anna.fi: Aprikoosi-mantelitorttu


Kommentoi

Kommentoi juttua: Aprikoosiherkku

Sinun täytyy kommentoidaksesi.