Kahden juuston parsapiirakka
Juustoinen parsapiirakka sopii niin juhlapöytään kuin brunssillekin tai vaikkapa lounaaksi raikkaan salaatin kera tarjottuna. Täytteen lisäksi juustoa lisätään myös pohjataikinaan, joten lopputulos on taatusti supermehevä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Taikina:
100 g
voita tai margariinia
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
parmesaanijuustoraastetta
1
kananmuna
Täyte:
250 g
vihreää parsaa
pala
purjoa
2
kanamunaa
2 dl
kuohukermaa
2 dl
parmesaanijuustoa raastettuna
2 dl
emmentalraastetta
ripaus
suolaa
ripaus
mustapippuria
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kahden juuston parsapiirakka