Kalaseljanka
Reseptit
alle 30 min
5
Kiitos

Kalaseljanka

Kalaseljanka on maukas, venäläisen keittiön klassikko. Seljanka, maistuu täyteläinen smetananokareen kera. Kuuman keiton seuraksi sopii pehmeä perunarieska.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kalaseljanka:

2 sipulia
3 porkkanaa
100 g juuriselleriä
3 rkl öljyä
4–5 rkl tomaattipyreetä
1 l kalalientä
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
400 g kalaa paloina
1/2 sitruunan mehu
2 maustekurkkua
2–3 tl pieniä kapriksia
2 rkl tuoretta persiljasilppua

lautaselle:

muutama suuri kapris
sitruunaviipaleita
noin 5 rkl smetanaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kalaseljanka

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X