Reseptit
yli 60 min
Kiitos

Kanacurry

Kanacurry sakeutetaan muhevasti bataatilla. Intialainen currytahna antaa ruoalle lämpöä, kookosmaito puolestaan pehmentää kokonaisuutta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kanacurry:

2 rkl öljyä
500 g broilerisuikaleita tai sisäfileitä
2-3 salottisipulia
2 valkosipulinkynttä
2-3 rkl intialaista currytahnaa
2 tl inkivääritahnaa tai raastettua inkivääriä
2 tl sitruunaruohotahnaa
1/4 tl chilitahnaa
1 limetin mehu
2 tl kurkumaa
2 tl suolaa ja mustapippuria
2 dl kookoskermaa
1 iso bataatti
1 rkl ruokosokerisiirappia
2 tl seesamiöljyä
1-2 dl tuoretta korianteria
suolaa
mustapippuria
Mainos

Keskustelu

Surkea resepti, tekele jäi vetiseksi ja textuuri on lähempänä keittoa, kuin curryä…👎🏻

Kommentoi juttua: Kanacurry

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X