Karviaispiirakka
Karviaispiirakka hunnutetaan marengilla. Jos karviaistäyte on makuusi liian kirpeää, kesytä piirakka vaniljakastikkeella tai jäätelöllä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Taikina:
100 g
voita
½ tl
leivinjauhetta
3 dl
vehnäjauhoja
2 rkl
sokeria
2 rkl
vettä
Täyte
5 dl
karviaisia
3 rkl
vettä
3 rkl
maissitärkkelysjauhoja
1 dl
sokeria
50 g
voita
2
kananmunan keltuaista
Pinnalle
2
kananmunan valkuaista
1 dl
sokeria
Keskustelu
En saanut millään marenkia riittään koko piiraan päälle vaikka laitoin pursotinpussilla. Piti tehdä lisää 1 munan verran.
Kommentoi juttua: Karviaispiirakka