katkarapuja kookoskastikkeessa
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Katkarapuja kookoskastikkeessa

Katkaravut mausteisessa kookos-tomaattikastikkeessa maistuvat riisin kera.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Katkaravut:

1/2 kg raakoja jättirapuja

marinadi:

1 rkl öljyä
1 valkosipulinkynsi
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

kastike:

1/2 sipuli
1 punainen paprika
1 1/2 dl paseerattua tomaattia
5 thai-basilikanlehteä
1 tlk kookosmaitoa
3/4 dl kasvislientä
1 limetin mehu
1 tl jauhettua inkivääriä
1 tl makeaa paprikajauhetta
1/2 rasiaa (à 200 g) maustamatonta tuorejuustoa
thaibasilikanlehtiä
1 punainen jalapeno

Keskustelu

Kommentoi juttua: Katkarapuja kookoskastikkeessa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X