Keitetty kieli
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
Ei ainesosia
Valmistusohje
- Kieli huuhdotaan ja raavitaan puhtaaksi. Pannaan tulelle kuumaan suolattuun veteen hiljaa kiehumaan pehmeäksi. Sen jälkeen kieli nyletään heti ja leikataan viipaleiksi. Tarjotaan tomaatti-, piparjuuri- tai tartarkastikkeen kera ylitse kaadettuna.
- Ainolan keitetyn kielen ja tomaattikastikkeen ohjeet ovat Raili Kuusjärven ruokaohjekokoelmasta Ainolan reseptejä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Keitetty kieli