Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Kesäiset grillikasvikset

Kesäiset grillikasvikset paahdetaan grillissä rapsakoiksi. Kasvikset voi myös ryöpätä ensin.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
10  annosta

Ainekset

  • kukkakaali
  • nippu kesäporkkanoita
  • uusia perunoita
  • nippu kesäsipuleita
  • 1-2 pientä, kiinteää kesäkurpitsaa

Kastike

  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • valkosipulia
  • tuoretta timjamia

Valmistusohje

1. Harjaa porkkanat ja perunat huolellisesti. Paloittele kasvikset.

2. Ryöppää perunoita ja porkkanoita kymmenisen minuuttia ja kukkakaalia 5 minuuttia.

3. .Paahda ryöpättyjä kasviksia reikäpohjaisessa grilliwokissa. Pyöräytä kasvikset öljyisessä kastikkeessa ja tarjoa grilliruoan kanssa.

Kokeile myös muita grilliherkkuja: Grillatut fenkolit Paahdetut juurekset Grillikasvikset marinadissa Ruoka.fi: Grillatut vihannekset


Kommentoi

Kommentoi juttua: Kesäiset grillikasvikset

Sinun täytyy kommentoidaksesi.