Reseptit
6
Kiitos

Kesäiset kasvisvartaat

Kesäiset kasvisvartaat grillataan erikseen. Kokoa vartaisiin samassa ajassa kypsyviä raaka-aineita ja lopputulos on täydellinen.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kesäiset kasvisvartaat:

1 munakoiso
1 punainen, vihreä ja keltainen paprika
2 pientä kesäkurpitsaa
(muutama kesäsipuli)

Mausteliemi:

0.5 dl öljyä (avokado-sitruuna)
2-4 valkosipulinkynttä
1 rkl soijakastiketta
1 tl ruokosokeria
kourallinen timjamia
mustapippuria myllystä
1 tl sitruunaruohotahnaa
(1 tl inkivääritahnaa)
tuoretta korianteria

Valmistusohje

 

1. Paloittele kasvikset. Ripottele suolaa munakoisoviipaleille. Anna vaikuttaa viitisen minuuttia, huuhdo ja kuivaa. Poista paprikoista kannat ja siemenet, ja lohko. Halkaise kesäkurpitsa ja poista
lusikalla siemenet.

2. Lado kasvikset vartaisiin tai grilliwokkiin. Paahda miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Sekoita kastikeainekset ja tarjoa kastikkeessa.

Lue myös: Näin grillaat kasviksia

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kesäiset kasvisvartaat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X