Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Kesäkurpitsa-halloumipihvit ovat maistuva arkiruoka, jonka kokkaamiseen tarvitset vain kuusi raaka-ainetta. Nämä kasvispihvit ovat todella maukkaat halloumijuuston ansiosta. Paista ja maista!
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kesäkurpitsa-halloumipihvit
300 g
kesäkurpitsaa (1 iso kesäkurpitsa)
200 g
halloumijuustoa
1 rku
tuoretta minttua
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
2
kananmunaa
2 rkl
perunajauhoja
Kesäkurpitsa-halloumipihvit, paistaminen
2 rkl
oliiviöljyä
Keskustelu
Todella hyviä. Mintun sijaan käytin tuoretta basilikaa ja kähäräpersiljaa. Halloumin voisi hieman pakastaa, niin raastaminen onnistuisi helpommin.
Kommentoi juttua: Kesäkurpitsa-halloumipihvit