mausteinen tomaattikastike
Reseptit
30-60 min
Kiitos

Kesäkurpitsa-kurkkupikkelssi

Ainekset

Lisää kauppalistalle
700 g kesäkurpitsaa
500 g (noin 4-5) sipulia
700 g (noin 7 kpl) avomaankurkkuja
2 kpl valkosipulinkynttä

suolaliemi:

2 dl vettä
0.5 dl suolaa

Etikkaliemi:

2 dl vettä
1.5 dl etikkaa
1.5 dl sokeria
0,5-1 rkl suolaa
1 rkl sinapinsiemeniä
1 tl kuivattua timjamia

Keskustelu

Aivan ihana ohje, olen tehnyt tätä kesäkurpitsa, kurkku sipuli säilykettä jo monta vuotta, säilyy hyvin viileässä.

Kommentoi juttua: Kesäkurpitsa-kurkkupikkelssi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X