Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Munavoi raejuustolla

Munavoi raejuustolla on kevennetty versio perinteisestä munavoista. Malta keittää munia alle 10 minuuttia, jotta ne pysyvät mehevinä.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Munavoi raejuustolla

  • 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • 50 g voita tai margariinia
  • 100 g raejuustoa
  • 2 rkl ruohosipulia

Valmistusohje

Munavoi raejuustolla tehdään helposti näin:

1. Keitä munia 6-10 minuuttia. Silppua keitetyt, jäähtyneet munat leikkurilla tai kulhossa haarukalla.

2. Sekoita joukkoon muut ainekset.

3. Tarjoa munavoi raejuustolla esimeriksi keitettyjen perunoiden lisukkeena tai tuoreiden porkkanasämpylöiden levitteenä tai karjalanpiirakoiden kanssa.

Munavoi raejuustolla
Raejuusto-munavoi maistuu karjalanpiirakoiden päällä tai keitettyjen perunoiden kanssa. © Tommi Tuomi

Vinkki! Voit korvata raejuuston myös italialaisella ricotta-juustolla. Munavoi raejuustolla sopii hyvin myös kalavoileipäkakun täytteeksi.

Lue myös Anna.fi: Herkuttele graavilohella ja munavoilla täytetyllä ruisleivällä


Kommentoi

Kommentoi juttua: Munavoi raejuustolla

Sinun täytyy kommentoidaksesi.