Kinkku-porovoileipäkakku
Reseptit
yli 60 min
12
Kiitos

Kinkku-porovoileipäkakku

Kinkku-porokakun reunat voi peittää myös ohuilla kinkku- tai porosiivuilla, jotka tarttuvat hyvin kuorrutteeseen. Kinkku-porokakku toimii myös pelkkänä kinkku- tai poroversiona, jolloin toista täytettä tehdään kaksinkertainen määrä. Kinkku-porokakun voi koota myös neliskulmaiseksi, jolloin yhteen kerrokseen tulee kahdeksan leipäviipaletta (2 x 4).

Ainekset

Lisää kauppalistalle
21-24 täysjyväpaahtoleipäviipaletta

Kostutus:

2.5 dl vettä
½ lihaliemikuutiota

Kinkkutäyte:

200 g vähärasvaista palvikinkkua
maustekurkkua
250 g piparjuurituorejuustoa
100 g ranskankermaa
2 tl sinappia

Porotäyte:

150 g kylmäsavuporoa
100 g purjoa
1 dl persiljasilppua
200 g ruohosipulituorejuustoa
300 g ranskankermaa

Kuorrutus:

200 g ruohosipulituorejuustoa
100 g ranskankermaa

Koristeet:

salaattia
10 sulatejuustoviipaletta
50 g kylmäsavuporosiivuja
150 g kinkkuviipaleita
3 tomaattia
persiljaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kinkku-porovoileipäkakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X