kolmen juuston lasagne
Reseptit
yli 60 min
8
Kiitos

Kolmen juuston kasvislasagne

Tätä lasagnea ei juustonystävä voi ohittaa. Sinihome-, emmental- ja parmesaanijuusto aateloivat lasagnen viikonlopun luksusherkuksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lasagnen täyte:

500 g pieniä kesäkurpitsoja
400 g herkkusieniä tai muita sieniä
1 dl sipulinvarsia tai purjoa
öljyä
1 tl suolaa tai kasvisfondia
valkopippuria

Juustokastike:

50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
1/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottipähkinää
150 g sinihomejuustomurua
100 g emmentaljuustoraastetta
50 g parmesaaniraastetta
3 kananmunaa

vuokaan:

1 rkl öljyä
400 g tuoreita tai esikeitettyjä lasagnelevyjä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kolmen juuston kasvislasagne

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X