kookosletut ja mansikka-ananassalsa
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Kookosletut

Kookosletut sopivat myös maidottomaan ruokavalioon, sillä lettutaikinaan käytetään kookosmaitoa ja appelsiinimehua. Lettutaikinaan voi lisätä myös kookoshiutaleita. Kookosletut maistuvat Karibian tapaan mansikka-ananassalsan ja kanelisokerilla maustetun kermavaahdon tai jäätelön kera. Kokeile kookoslettujen kanssa myös lime- tai lemon curdilla maustettua kermavaahtoa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kookosletut:

4 dl kookosmaitoa
1/2 dl appelsiinimehua
1 luomuappelsiinin raastettu kuori
2 kananmunaa
1 tl vaniljasokeria tai vaniljatangon sisusta
2 tl sokeria
1 tl suolaa
2 1/2 dl vehnä- tai spelttijauhoja
1 tl leivinjauhetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kookosletut

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X