Kotilieden juhlakakku vuoden 1932 tyyliin
Reseptit
yli 60 min
12
Kiitos

Kotilieden juhlakakku

Vuonna 1932 Kotilieden 10-vuotisjuhlan täytekakku sai aikaan todellisen täytekakku-aallon. Tätä kinuskitäytekakkua leivottiin tuolloin monissa kodeissa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

4 munan sokerikakku:

4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja (tai 1 1/2 dl vehnäjauhoja ja 1/2 dl jauhettua mantelia tai pähkinää)

kostuke:

1 sitruunan mehu
1/2 dl sokeria
(omena- tai lakkamehua)

täyte:

2-3 dl omena- tai lakkahilloa
1 1/2 dl kinuskikastiketta
2 dl kuohukermaa

päälle:

4 raikasta omenaa
1/2-1 sitruunan mehu
vettä
sokeria
3-4 dl puolukoita tai lakkoja

hyytelö:

2 dl vettä (tai puolukka- tai lakkamehua)
1 dl hyytelösokeria

koriste:

2 dl kuohukermaa
1/2 dl kinuskikastiketta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kotilieden juhlakakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X