Kreikkalaiset salaattimaljat
Ainekset
Lisää kauppalistalle
4
kypsää tomaattia
1
vihreä paprika
1
kurkku
1
punasipuli
200 g
kreikkalaista fetajuustoa
12
mustaa kalamata-oliivia
2 rkl
hienonnettua tuoretta oreganoa
kastike:
3 rkl
oliiviöljyä
0.5 rkl
punaviinietikkaa
ripaus sormisuolaa ja rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Halkaise tomaatit, poista kannat ja pilko kuutioiksi. Halkaise paprika, poista siemenet ja kannat ja leikkaa kurkun ja kuoritun punasipulin kanssa pieniksi paloiksi.
2. Paloittele fetajuusto. Sekoita kastikeainekset. Nosta kulhoon ainekset ja valuta päälle kastike. Nostele maut varovaisesti sekaisin.
3. Annostele salaatti ja tarjoa heti.
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kreikkalaiset salaattimaljat