Reseptit
alle 30 min
8
Kiitos

Kukkakaali-kvinoasalaatti

Keltaisena hohtava kukkakaali-kvinoasalaatti sopii syksyn ja talven ruokajuhlien tarjottavaksi. Salaatin kastikkeen säväyttää juustokumina.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kukkakaali-kvinoasalaatti:

1 (500 g) kukkakaali
2 dl kvinoaa
sormenpään kokoinen kurkumanjuuren pala tai
1/2 tl jauhettua kurkumaa
250 g punaisia viinirypäleitä
1 granaattiomena
1/2 dl hienonnettuja yrttejä, esim. lehtipersiljaa, minttua, basilikaa
Mainos

Maustekastike:

1 sitruunan mehu
1/2 dl oliiviöljyä
1 tl jauhettua juustokuminaa
1 tl sormisuolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kukkakaali-kvinoasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X