Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Kurkku-tomaattisalaatti fetalla ja rapeilla kikherneillä

Kesällä kurkut ja tomaatit ovat parhaimmillaan. Niistä valmistuu supersimppeli salaatti, joka maustetaan fetamurulla ja yrteillä. Mausteiset kikherneet kruunaavat kokonaisuuden. Kikherneet ovat myös kiva naposteluherkku.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurkku-tomaattisalaatti:

2 kurkkua
2 tomaattia
1 dl lehtipersiljaa
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
100 g feta- tai vuohenjuustoa

Lisäksi:

rapeita kikherneitä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kurkku-tomaattisalaatti fetalla ja rapeilla kikherneillä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X