kurkkurelissi
Reseptit
alle 30 min
20
Kiitos

Kurkkurelissi

Kirpakka kurkkurelissi on kesäinen lisuke, joka sujahtaa hodarin tai hampurilaisen väliin ja maustaa kermaviilin tai maustamattoman jogurtin tsatsik-kastikkeen tyyppiseksi herkuksi helposti.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurkkurelissi

1 kg kasvihuone- tai avomaankurkkuja
2-4 valkosipulinkynttä
200 g silputtua ruohosipulia/varsisipulia
1 rkl merisuolaa
200 g sokeria
2 dl valkoviinietikkaa
1 dl vettä
1 rkl sinapinsiemeniä

Keskustelu

Kurkku-sipulirelis
3 kg avomaakurkkuja kuutioiksi
1 kg sipulia kuutioiksi
Liemi
1 kg sokeria
5 dl etikkaa
Sinappijauhetta pari lusikka
Suolaa 2 TL
Kaikki sekaisin ja Telia on valmis nautittavaksi

Kommentoi juttua: Kurkkurelissi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X