Lähikalaburgeri
Kalaburgerin täytteenä käytetään lahnasta valmistettua valmispihviä, joita löytyy kaupan pakastealtaasta. Burgerin lisäkkeenä tarjotaan hölskykaalisalaattia, joka valmistetaan mummon kurkkujen tapaan.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 2 annosta
Ainekset
- 2 pyöreää ruisleipää ( esim. Reissumies)
- 2 Saaristokalapihviä (Pirkka)
- 2 lehteä jääsalaattia
Yrttinen kalaburgerikastike
- 1 dl ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia
- 2 rkl sinappikurkkusalaattia
- 1 rkl silputtua basilikaa ja/tai tilliä
Valmistusohje
- Sekoita yrttisen kalaburgerikastikkeen ainekset keskenään.
- Paista kalapihvit voissa pannulla paketin ohjeen mukaan. Voit kypsentää kalapihvit myös uunissa.
- Paahda ruisleivät ja pane leipien väliin salaatinlehti, pihvi ja kalahampurilaiskastiketta.
- Tarjoa heti hölskykaalisalaatin kanssa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Lähikalaburgeri