lammaspaisti ja minttu-kapriskastike
Reseptit
yli 60 min
15
Kiitos

Lammaspaisti ja minttu-kapriskastike

Lammaspaisti minttu-kapriskastikkeella ei jätä ketään kylmäksi! Mausteisen lampaan kanssa voit tarjoilla esimerkiksi uunijuureksia.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lammaspaisti:

noin 2 kg luutonta lammaspaistia

marinadi:

2 yksikyntistä murskattua valkosipulia
2 tl rosmariinia, timjamia ja basilikaa
2 tl hienoa merisuolaa
4 dl maustamatonta luonnonjogurttia

Minttu-kapriskastike:

1 nippu tuoretta minttua
3 rkl kapriksia
3⁄4 dl oliiviöljyä
1 1/2 rkl sitruunamehua
1/4 tl rouhittua mustapippuria

koristeeksi:

varrellisia kapriksia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lammaspaisti ja minttu-kapriskastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X