Lammaspata
Mausteinen lammaspata vie kielen mennessään! Padan hidas haudutus takaa lihan mureuden.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
2 kg
karitsanpaistia tai paahtopaistia
1
karitsan potka
öljyä tai juoksevaa rasvaa paistamiseen
3-4
sipulia tai punasipulia
1
valkosipuli
kanelitanko
1 rkl
suolaa
1 rkl
muscovado- tai fariinisokeria
2 tl
mustapippurirouhetta
5 dl
punaviiniä
2
laakerinlehteä
rosmariinin tai timjamin oksia
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lammaspata