Lämmin broileri-appelsiinisalaatti

Name: Lämmin broileri-appelsiinisalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g broilerin ohuenohuita fileepihvejä; 3-4 appelsiinia; 2 syöntikypsää avokadoa; 1 punasipuli; kourallinen rucolaa tai salaattisekoitusta; 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä; hyvää oliiviöljyä; hyvää balsamicoa; sormisuolaa; vastarouhittua mustapippuria

Talvella maistuu lämmin salaatti, jonka pirteä ainesosa on sesongissa olevat appelsiinit.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

400 g broilerin ohuenohuita fileepihvejä

3-4 appelsiinia

2 syöntikypsää avokadoa

1 punasipuli

kourallinen rucolaa tai salaattisekoitusta

2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä

hyvää oliiviöljyä

hyvää balsamicoa

sormisuolaa

vastarouhittua mustapippuria

Mainos

Valmistusohje

Kuori ja viipaloi appelsiini, leikkaa kuorittu punasipuli mahdollisimman ohuiksi renkaiksi. Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi kuoritut hedelmät.
Asettele kaikki salaattiainekset kauniisti laakealle lautaselle.
Paista broilerin rintafileepihvit nopeasti öljyssä pannulle, mausta makusi mukaan. Nosta kuumana salaatin päälle.
Pirskottele salaatille hyvää oliviiöljyä ja balsamicoa. Ripottele päälle seesaminsiemeniä, sormisuolaa ja muutama kierros mustapippuria. Nauti heti.

Himahella

Lämmin broileri-appelsiinisalaatti

Ainekset

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lämmin broileri-appelsiinisalaatti

Peruuta vastaus

Ainekset

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lämmin broileri-appelsiinisalaatti

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje