Lebkuchen-keksit
Saksalaiset perinteiset Lebkuchen-keksit ovat piparkakkujen sisaria. Hunaja ja mausteet antavat niille herkullisen maun.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Lebkuchen-keksit:
4 dl
vehnäjauhoja
2 dl
mantelijauhoa
2 tl
jauhettua inkivääriä
2 tl
kanelia
1/2 tl
soodaa
1
sitruunan kuori raastettuna
2 dl
juoksevaa hunajaa
85 g
voita
hyppysellinen
muskottipähkinää,
hyppysellinen
mustapippuria
hyppysellinen
neilikkaa
1 tl
leivinjauhetta
Kuorrutus:
1 1/2 dl
tomusokeria
1
valkuainen
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lebkuchen-keksit