Lentävä Jaakoppi eli Flygande Jacob
Lentävä Jaakoppi eli Flygande Jacob -ruoka on julkaistu ensimmäisen kerran ruotsalaisessa Allt Om Mat -lehdessä vuonna 1976. Uunissa valmistettavan kanaruoan jännittävä yhdistelmä suolaista pekonia ja makeaa banaania hurmasi myös suomalaiset. Ruotsista tuotiin tuliaisina ohjeeseen tarvittavaa yrttimausteseosta, nimeltään italiaensk salladskrydda.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Lentävä Jaakoppi
1
kokonainen grillattu kypsä kana tai koipireisiä
2 tl
yrttimausteseosta (alkuperäisessä ohjeessa italialaista salaattimausteseosta eli italiaensk salladskrydda)
4
banaania
Lentävä Jaakoppi, kastike
4 dl
vispikermaa
2 dl
makeaa chiliketsuppia
Lentävä Jaakoppi, lisäksi
350 g
pekonia
1 dl
suolapähkinöitä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lentävä Jaakoppi eli Flygande Jacob