Liha-noodelivokki
Liha-nuudeliwokki valmistetaan naudasta, paksoista, siitakesienistä ja riisinoodeleista. Käytä lihan kypsennyksessä lämpömittaria. Liha on parhaimmillaan, kun sisälämpötilan on 60 astetta.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
noin 400 g
naudan ulkofileetä palana
1 rkl
öljyä
ripaus
suolaa ja rouhittua mustapippuria
2
salottisipulia
2
valkosipulinkynttä
pala
tuoretta inkivääriä
100-150 g
siitakesieniä
300 g
paksoita
3-4
kevätsipulin vartta
150 g
riisinuudeleita
2 tl
seesamiöljyä
2 rkl
soijakastiketta
1 rkl
ruokokidesokeria
Keskustelu
Kommentoi juttua: Liha-noodelivokki