Lihavoileipäkakku
Kun voileipäkakun maut ovat raikkaat ja selkeät, lopputulos on herkullinen. Tee kakku pitkittäin leikatusta vuokaleivästä tai paahtoleipäviipaleista.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Lihavoileipäkakku:
1 kpl
vuokaleipä tai 4 viipaletta paahtoleipää (12 viipaletta ruisvuokaleipää)
Kostutukseen:
1 dl
laktoositon maitojuoma tai lihaliemi
Täyte 1, lihatäyte:
rasia (200 g) 1
tuorejuustoa (esim. valkosipuli, piparjuuri tai ruohosipuli)
150 g
hienonnettua kinkkua, paistia, suolalihaa, kanaa, kalkkunaa, meetvurstia tai muuta kypsää lihaa.
Täyte 2:
150 - 200 g
tuorejuustoa
1 dl
voileipäkurkkuviipaleita hienonnettuna
1 kpl
punainen paprika hienonnettuna
Täyte 3:
200 g
maksapasteijaa
2-3 rkl
tomaattisosetta
tilkka
kermaa
Pinnalle:
200 g
tuorejuustoa
1/2 dl
majoneesia tai ranskankermaa
kakussa käytettyja leikkeleitä vaikkapa ruusukkeina
tuoretta persiljaa tai ruohosipulia reunoille
1 rs
eri värisiä kirsikkatomaatteja
(tuoretta kurkkua ruusukkeina)
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lihavoileipäkakku