Limettijäätee

 

Poista kuorimaveitsellä limetin vihreä kuori ja laita se kattilaan veden (1 dl) kanssa. Keitä 5 minuuttia, nosta kuoret pois ja lisää joukkoon sokeri ja kahden limetin puristettu mehu. Kiehauta 7 dl vettä ja jäähdytä noin 90-asteiseksi. Kaada vesi teelehtien päälle ja hauduta muutaman minuutin ajan. Lisää siivilöidyn teen joukkoon limettiseos ja jäähdytä juoma jääkylmäksi. Annostele laseihin jäitä, limettilohkoja, tuoretta minttua ja jaa juoma päälle.

Vihreä tee ja minttu virkistävät, poistavat väsymystä ja parantavat mielialaa. Vihreä tee sisältää tutkitusti runsaasti flavonoideja ja vitamiineja. Minttu sisältää aromirikkaita eteerisiä öljyjä.