Lohi-juustokakku
Lohi-juustotorttu on ylellinen herkku. Lohi ja mäti kuuluvat vauraaseen jouluun. Tätä hyydytettyä tuorejuustokakkua tarjottiin vuosituhannen vaihteen juhlapöydissä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Lohi-juustokakku:
400 g
kevyttuorejuustoa
3 dl
kuohukermaa
5
liivatelehteä
1
sitruunan mehu tai 2 limetin mehu
valkopippuria, sitruunapippuria
1 nippu
tilliä
noin 200 g
kylmäsavustettua tai graavisuolattua lohta tai kirjolohta
50 g
voisulaa
200 g
hapankorppuja
1 tl
vettä
Koristeeksi:
100 g
mätiä
200 g
kylmäsavustettua tai graavisuolattua lohta
limetin lohkoja
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lohi-juustokakku