Lohimedaljongit ja uuniperunat
Lohimedaljongit ovat pikaruokaa. Nämä yrtti-vuohenjuustotäytteiset kirjolohimedaljongit kypsyvät uunissa seitsemässä minuutissa ja sopivat tarjottavaksi niin arkena kuin pienissä perhejuhlissa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Lohimedaljongit ja uuniperunat:
Rosamunda-perunaa
öljyä, suolaa
4 kpl
kirjolohimedaljonkia
suolaa, pippuria, sitruunamehua
100 g
pehmeää vuohenjuustoa (Chavroux)
100 g
maustamatonta tuorejuustoa
2 tl
kuivattua timjamia, rakuunaa ja basilikaa
tai
2 rkl
vastaavia hienonnettuja tuoreyrttejä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Lohimedaljongit ja uuniperunat