Luumumarmeladi

Name: Luumumarmeladi
Total time: 30 min
Ingredients: 1.5 kg luumuja; 1-2 dl vettä; 8 dl sokeria; 1 sitruunan mehu; pussi Melatin-hyytelöimisainetta

Kirpakan raikas luumumarmeladi maistuu mainiolta paahtoleivällä ja juustojenkin kanssa. Jos pidät karvasmantelin mausta, murskaa muutama luumunkivi ja rouhi pehmeät mantelit. Sekoita marmeladiin samaan aikaan hyytelöimisaineen kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Luumumarmeladi:

1.5 kg luumuja

1-2 dl vettä

8 dl sokeria

1 sitruunan mehu

pussi Melatin-hyytelöimisainetta

Mainos

Valmistusohje

1. Leikkaa luumut koosta riippuen neljään tai kahdeksaan palaan. Poista samalla kivet.

2. Pane luumut ja vesi kattilaan. Veden täytyy peittää astian pohja. Keitä, kunnes luumut ovat pehmeitä.

3. Lisää suurin osa sokerista ja sitruunamehu. Keitä muutama minuutti.

4. Sekoita hyytelöimisaine loppu sokeriin ja sekoita luumun joukkoon. Sekoita hyvin ja anna kiehahtaa. Kuori pois mahdollinen vaahto ja purkita marmeladi.

Katso myös: Lumoavat luumureseptit

Keskustelu

Kuinka tehdään paistonkestävä omenamarmeladi ? Sain omenia syksyllä ja osa on vielä kylmässä . Ajattelin että olis mukava saada omatekoista omenamarmeladia joulutorttujen sisään.

Vastaa Ilmoita asiattomaksi

Luumumarmeladi

Ainekset

Luumumarmeladi:

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Luumumarmeladi

Peruuta vastaus

Ainekset

Luumumarmeladi:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Luumumarmeladi

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje