Luumutortut tuoreista luumuista

1. Kauli sulaneet taikinalevyt hieman leveämmiksi levyiksi. Leikkaa jokainen levy kuudeksi neliönmuotoiseksi levyksi.

2. Asettele kaksi neliötä ristikkäin, jotta ne muodostavat tähtikuvion. Paina jokaiseen viineriin rengasmainen syvennys snapsilasilla, jonka halkaisija on 5 cm. Näin saat levyt tarttumaan toisiinsa. Voitele reunat kananmunalla.

3. Jaa vaniljarahka viinereiden keskelle ja viipaloi päälle luumua. Ripottele torttujen pinnalle kidesokeria. Paista luumutorttuja 225-asteisen uunin keskitasossa 13-15 minuuttia.